卵まるごとプリン

卵まるごとプリン

はい、お見事！殻を割らずに卵をかき混ぜ、クリーミーなプリンに仕上げました。手品のような卵プリンのご紹介です！卵を割ることなく特殊製法で白身と黄身を撹拌させ蒸しました。添付のカラメルソースをかけていただくと「プリン」に。ドレッシングやマヨネーズでもお楽しみいただけます。自然な甘さがとてもおいしいですよ。
京都で平飼いで、飼料に木酢液等を使ったネカリッチ卵使用。特殊製法で卵を割らずに撹拌し、蒸してあります。